旬のきゅうりでささっともう一品。暑い夏でもさっぱりもりもり食べられる！ちくわがいい味だしてくれるんです。
このレシピの生い立ち
キャベツとちくわのゆかり和えをよく作っていたんですが、最近はキャベツがお高くて…。旬でお安く手に入るきゅうりで代用してみました。もしよければキャベツでも作ってみてください^^