サバのイタリア風？
夏那 @cook_40013997
冷凍庫に眠っていたサバの活用法。冷凍庫の匂いとかも消えるヨ♪
このレシピの生い立ち
今回はおべんとの彩りに。お酒のおつまみや夕飯(パンでもごはんでも)に合います♪
サバのイタリア風？
冷凍庫に眠っていたサバの活用法。冷凍庫の匂いとかも消えるヨ♪
このレシピの生い立ち
今回はおべんとの彩りに。お酒のおつまみや夕飯(パンでもごはんでも)に合います♪
作り方
- 1
サバに料理酒･塩(ともに分量外)を少し振っておく。
- 2
フライパンにケチャップ･料理酒･唐辛子を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3
２)のフライパンに１)のサバを入れて焦げない様に煮詰める。
- 4
ソースが煮詰まって来たら塩胡椒で味を整えて、ハチミツで照りをつけたら出来あがり♪
- 5
お好みでお皿に盛った後チーズ･バジルを散らしてレンジでチンorオーブンで焼くとなおいいです♪
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