野菜たっぷりヘルシー生姜焼き
ｋｉｙｏ2 @cook_40022993
お肉をした茹でして、油を抜き野菜をたっぷり入れてみました。
このレシピの生い立ち
妊婦の時、少しでもカロリーダウンになるよう思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、お酒を少し入れ、豚肉をしゃぶしゃぶします。
- 2
お湯を沸かしている間に、玉ねぎ･ピーマンを太目の千切りにします。
生姜は、細い千切りにします。
- 3
調味料を全て混ぜ、その中に生姜を入れておきます。
- 4
フライパンに油をひき、まず玉ねぎをしんなりする位まで炒めます。それからピーマンを投入、少し炒めてから、湯通ししたお肉を入れます。
- 5
混ぜておいた調味料を入れて、強火で汁気がなくなるくらいまで煮詰めて味を含ませます。
はい、できあがりです。
- 6
コツ・ポイント
生姜の量は、お好みでどうぞ。
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