超適当！ざるそばと和風イタリアン・トマトサラダ
Rin Rin @cook_40023012
ダーリンのリクエストに応えラザニアを作るはずだったのですが、ミートソースを作り終わるともう暑さでラザニアなんて気分にならず、急きょそばに変更。ごめんね、ラザニアは明日ね…。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい！ でも暑くて料理なんかしたくない…。 もう空腹に任せ、適当に…。
超適当！ざるそばと和風イタリアン・トマトサラダ
ダーリンのリクエストに応えラザニアを作るはずだったのですが、ミートソースを作り終わるともう暑さでラザニアなんて気分にならず、急きょそばに変更。ごめんね、ラザニアは明日ね…。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい！ でも暑くて料理なんかしたくない…。 もう空腹に任せ、適当に…。
作り方
- 1
麺つゆの材料を合わせ、なべで一煮させる。
- 2
そばをゆで、冷水で洗う。
- 3
ざく切りにしたトマト、みじん切り玉ねぎ、イタリアンドレッシングミックス、オリーブオイル、醤油を合わせる。（醤油、オリーブオイルはお好みで加減してください。）
- 4
麺つゆが濃いので、氷や冷水で薄めて、お好みの薬味とお召し上がりください。
コツ・ポイント
イタリアンドレッシングミックスはID：17389406をご参照下さい。 市販の麺つゆがあったらもっと楽だったのですが…。麺つゆは多分余りますので、保存するか量調整して下さい。付け合せのトマトサラダは、冷やした方がおいしいです。
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