カニとトマトのクリームパスタ&バジル添え~~

わっふる @cook_40018025
カニ缶と、トマトを使ったちょっとリッチなクリームパスタです。プランターで大きく育った自家製フレッシュバジルをたっぷり添えてみました~~
このレシピの生い立ち
お中元でいただいたカニ缶。家族のご飯ではなく、自分のために使う、プチ贅沢でした~~
カニとトマトのクリームパスタ&バジル添え~~
カニ缶と、トマトを使ったちょっとリッチなクリームパスタです。プランターで大きく育った自家製フレッシュバジルをたっぷり添えてみました~~
このレシピの生い立ち
お中元でいただいたカニ缶。家族のご飯ではなく、自分のために使う、プチ贅沢でした~~
作り方
- 1
塩を入れた湯でスパゲティを茹でます。
その間にソース作りです。玉ねぎはみじん切りにし、トマトもザク切りにします。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、トマト、カニ缶を汁ごと入れさっと炒めます。そこへチキンブイヨンとケチャップを入れて、生クリームを入れます。塩、コショウで味を調えます。
- 3
茹であがったスパゲティをソースの中にいれて絡めて出来上がり。洗ったバジルとスライスしたパルミジャーノを乗せていただきます。
コツ・ポイント
バジルはなくても全然大丈夫ですよ~~
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