作り方
- 1
鍋に○の調味料と皮をむいた里芋を入れて煮立たせ、火を弱めて里芋が柔らかくなるまで煮る。
- 2
食べやすい大きさに切ったオクラを加えてさっと火を通し器へ。刻み海苔をチラして出来上がり。
コツ・ポイント
オクラは火を通しすごないよう、最後にさっと煮る程度で。
似たレシピ
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揚げ里芋とオクラの甘辛煮 (^∀^*) 揚げ里芋とオクラの甘辛煮 (^∀^*)
２ｃｍ深の油でOKなので、揚物やるぞ！の気合はいりません。（笑）甘辛タレが、食欲そそる一品です。(o^-')b
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その他のレシピ
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