パリッパリ☆揚げポテ餃子

★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422

ビールのおつまみ用にぴったりです(´∀`*)
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていたものを真似してみた(*´∇`*)

パリッパリ☆揚げポテ餃子

ビールのおつまみ用にぴったりです(´∀`*)
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていたものを真似してみた(*´∇`*)

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材料

20個分
  1. じゃがいも 小3個
  2. プロセスチーズ(1cm角に切ったもの) 20~40個
  3. 餃子の皮 20枚
  4. 少々
  5. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて、適当な大きさに切って、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    茹で上がった①をマッシャーでつぶす。

  3. 3

    餃子の皮に②を少量とチーズを1、2個のせて包む。

  4. 4

    中温の油でこんがり揚げたら出来上がり♪
    仕上げに塩と黒コショウをかけてね(*^▽^*)

  5. 5

    餃子の皮が余ったものを揚げて適当な大きさに割って塩コショウしてみました(*゜▽゜)ノ

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和歌山在住の家事手伝い女です(゚艸゚*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ~(・´Д`・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡
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