ゴーヤバーグ
monemaruku @cook_40018669
大好きなゴーヤにハンバーグを詰めて焼きました！冷めてもおいしいのでお弁当にも最適ですv(^o^)
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤとハンバーグを合体させてみました(*^.^*)とってもおいしかったです！！
ゴーヤバーグ
大好きなゴーヤにハンバーグを詰めて焼きました！冷めてもおいしいのでお弁当にも最適ですv(^o^)
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤとハンバーグを合体させてみました(*^.^*)とってもおいしかったです！！
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにして、フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎをよく炒め冷まします。
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- 2
ボールに【1】と○の材料を混ぜ合わせます。
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- 3
ボールに合挽き肉を手で練り、粘り気が出てきたら、【2】を加えて混ぜます。
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- 4
ゴーヤは1.5ｃｍ幅の輪切りにして、種を取り除きます。そして、小麦粉を薄くつけます。
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- 5
【4】に【3】を詰めます。
-
- 6
フライパンにサラダ油を熱し、【5】を入れて両面に焼き色をつけます。蓋をして弱火でじっくりと火を通します。
-
- 7
【6】のフライパンを洗わずにソースの材料を入れて軽く煮詰めます。
-
- 8
器に【6】をのせて、【7】のソースを上からかけて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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