緑茶クッキー
か～る @cook_40019120
カテキンパワーたっぷり♪卵も使ってないよ。(^^)ノ
このレシピの生い立ち
お茶の賞味期限が近づいてきてたので、何かに使えないかな～？と思って、クッキーの生地に入れてみました。
緑茶クッキー
カテキンパワーたっぷり♪卵も使ってないよ。(^^)ノ
このレシピの生い立ち
お茶の賞味期限が近づいてきてたので、何かに使えないかな～？と思って、クッキーの生地に入れてみました。
作り方
- 1
お茶の葉をミルサーで粉にする。
- 2
薄力粉とバターを入れ、フォークでつぶしながらサラサラの状態にする。
- 3
お茶と砂糖を加える。
- 4
牛乳で様子を見ながら生地をまとめる。
- 5
生地を細長くして冷凍庫で１時間程度休ませる。
- 6
生地がほどよく凍ったら５㍉くらいの厚さに切って鉄板に並べる。
- 7
１７０度に予熱したオーブンで１５分くらい焼いたらできあがり♪(^^)ノ
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