ぷりぷりエビマヨサラダ

KEiMO
KEiMO @cook_40021026

ラップサンドやベーグルにサンドしても良し、そのままでも良し。魚介嫌いなあたしでも食べれた1品。
このレシピの生い立ち
切ってしまったアボカドが残ってしまったので変色するのを防ぐため。

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材料

4人分
  1. 冷凍エビ(背わた処理済) 1/2袋
  2. アボカド 1コ
  3. レモン 1コ
  4. マヨネーズ 適量
  5. 黒胡椒&塩 少々

作り方

  1. 1

    エビはラップして火が通るまでレンジでチンする。(面倒じゃなければ白ワインを少量かけてからチンしましょ♪)

  2. 2

    アボカドは皮&種を取り除き乱切りにし、1&その他調味料と混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

気分でワサビ、粒マスタード、クリームチーズ、サワークリーム等を加えてアレンジ楽しんでください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

KEiMO
KEiMO @cook_40021026
に公開
小麦粉、チーズ、豚肉好き。
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