甘酢肉だんご
ボブコ４０１４ @cook_40018947
元旦那のお義母さん、お手製の肉団子！甘酸っぱくて外はカリカリ中はヤワヤワのチョーうまい肉だんご。ぜひ作り方を教えてほしいと頼み教えてもらったもの♪
このレシピの生い立ち
離婚した元旦那の義母さん直伝です！離婚した今でも大活躍のレシピです
甘酢肉だんご
元旦那のお義母さん、お手製の肉団子！甘酸っぱくて外はカリカリ中はヤワヤワのチョーうまい肉だんご。ぜひ作り方を教えてほしいと頼み教えてもらったもの♪
このレシピの生い立ち
離婚した元旦那の義母さん直伝です！離婚した今でも大活躍のレシピです
作り方
- 1
タレ以外の材料を全てボールに入れ、よーっくこねる！片栗粉はつなぎとして必要。
- 2
よく練った１を適当な大きさに丸め、小麦粉を薄くまぶし、油でよく揚げる。ついでにピーマンなんかを素揚げしてもいい。
- 3
あとはフライパンに揚げた肉団子を入れタレを入れて一煮立ちさせ水溶き片栗粉を回しいれタレを肉団子に絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
素揚げしたピーマンも一緒にタレとからめると、とっても美味しいし青みでキレイに見えます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17393223
