ソルトが命☆もやしの節約スペインオムレツ

キョク
キョク @miyumedesu

もやしと美味しい塩でオムレツにしました♪予想外の家族の気に入りように驚きでした(^^ゞシャキシャキもやしのオムレツです☆
このレシピの生い立ち
もやしで何か一品・・・と思って、卵でオムレツにしたところ、なぜか家族が美味しい&食べ易いと言ってくれたもので、レシピアップさせていただきました(o^-^o)

ソルトが命☆もやしの節約スペインオムレツ

もやしと美味しい塩でオムレツにしました♪予想外の家族の気に入りように驚きでした(^^ゞシャキシャキもやしのオムレツです☆
このレシピの生い立ち
もやしで何か一品・・・と思って、卵でオムレツにしたところ、なぜか家族が美味しい&食べ易いと言ってくれたもので、レシピアップさせていただきました(o^-^o)

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 4個
  3. 塩(自然塩) 小4分の1強
  4. ごま ほんの少々
  5. ○塩(自然塩) 一つまみ
  6. サラダ油 テフロンの場合省いてもOK
  7. かつお節 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵に○を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱くしたらもやしを入れて塩して1分以内で炒める。

  3. 3

    卵液を流して箸で大きくかき混ぜて、フライパンに蓋して固まらせる。

  4. 4

    焼きあがったらお皿に盛り付けて、かつお節をたくさんかける。

  5. 5

    シャキシャキしたもやしが塩味で美味しい☆

  6. 6

    ヘルシーです('-'*)

  7. 7

コツ・ポイント

もやしを炒め過ぎないようにして下さいね。サラダ油を入れて(テフロンの場合はほんの少し又は無くても可)フライパンを熱くしたらもやしを入れて、1分以内に卵を流してしまって下さいませ(^○^)

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キョク @miyumedesu
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