あんかけ＊から揚げ君
wakako3 @cook_40022589
準備時間１５分。調理時間１５分。いつもの唐揚げもひと手間加えて、おもてなし料理！ご飯のおかずというより、おつまみ系♪
このレシピの生い立ち
息子達には、普通のから揚げの方が人気でした(>_<)
大人には、このあんかけは好評でしたよ♪
あんかけ＊から揚げ君
準備時間１５分。調理時間１５分。いつもの唐揚げもひと手間加えて、おもてなし料理！ご飯のおかずというより、おつまみ系♪
このレシピの生い立ち
息子達には、普通のから揚げの方が人気でした(>_<)
大人には、このあんかけは好評でしたよ♪
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大にカットし、醤油と酒少量で下味をつけておく。
小鍋にだしスープ+白ワイン+みりん+醤油を煮立たせ、沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつけておく。 - 2
鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げる。パプリカは、別フライパンで軽く炒める。
- 3
揚がったから揚げにパプリカを乗せ、①のあんかけをかけて完成！
コツ・ポイント
【共働き家族の衣食遊】http://ameblo.jp/oneweek/
似たレシピ
-
-
から揚げが旨い！！甘酢ネギあんかけ丼☆ から揚げが旨い！！甘酢ネギあんかけ丼☆
から揚げだけでもいいけど、ちょっとひと手間かけちゃった！カリッと揚がったからあげを今日は贅沢に召し上がれ☆
-
-
-
-
-
高野豆腐のから揚げ☆野菜たっぷりあんかけ 高野豆腐のから揚げ☆野菜たっぷりあんかけ
高野豆腐って、こんなにジューシーになるんのね♪いつもと違った高野豆腐お試しあれ♪ご飯のおかずにピッタリよん☆
ひまわりカフェ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394062
