ノンオイル☆ノンエッグ☆ジャムサンドクッキー
CAFE703 @cafe703
卵もバターも使わない！ジャムサンドクッキー！噛み応え充分（笑)けしの実も入れてます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーにこだわりたいので！はちみつとジャムの甘味で！
ノンオイル☆ノンエッグ☆ジャムサンドクッキー
卵もバターも使わない！ジャムサンドクッキー！噛み応え充分（笑)けしの実も入れてます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーにこだわりたいので！はちみつとジャムの甘味で！
作り方
- 1
オーブンは170℃の予熱しておきます。ボウルに薄力粉とベイキングパウダーをふるい入れます。
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- 2
はちみつを入れます。ゴムへらで切り混ぜします。
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- 3
牛乳を加えて、ゴムへらで切り混ぜします。
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- 4
けしの実を加えて、一まとめになるように押し付けながらまとめます。
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- 5
生地が一まとまりになったら、台に、打ち粉（分量外）をして麺棒で厚さ2mmくらいにのばします。
-
- 6
生地を型で抜きます。2枚で1組なので、ペアの生地の一方はを中心丸く抜きます。
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- 7
生地をクッキングシートにのせ、ジャムをのせ、もう一方の生地を重ねます。
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- 8
170℃のオーブンで20分焼きます。焼けたら、網でさまします。
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- 9
こんな感じ！
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- 10
お好みのジャムで！どうぞ！
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コツ・ポイント
混ぜるだけで、生地ねかせる必要もありません！ジャムを挟んで焼くだけ！
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