ナスのチーズ焼き

□■アヤ■□
□■アヤ■□ @cook_40024189

子供の頃よく母が作ってくれた１品。
簡単に作れる上、とっても美味(*^∀^*)
ナスが使いきれず、残ってしまった時などにも
大活躍のレシピ。オススメです♪

ナスのチーズ焼き

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子供の頃よく母が作ってくれた１品。
簡単に作れる上、とっても美味(*^∀^*)
ナスが使いきれず、残ってしまった時などにも
大活躍のレシピ。オススメです♪
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材料

2人分
  1. 長ナス １本
  2. スライスチーズ（溶けるもの） ２枚程度
  3. 醤油 適量
  4. 油 少々

作り方

  1. 1

    ナスを７ｍｍ程度の厚さの斜め切りにし、油で焼き色がほんのりつくまで焼く（火が通ればＯＫ）

  2. 2

    チーズを適当な大きさに切り、ナスの上にのせる

  3. 3

    チーズが軽く溶けたら②をお皿に盛り、
    醤油を一周まわし掛けて出来上がり

コツ・ポイント

即行で出来ます＾＾
本当はナスを切った後水にさらしてアクを抜いた方がいいのでしょうが、
私は切った後すぐに焼いちゃいます（汗）
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２７歳２児の母です。冷蔵庫の中を探って作る捜創作料理が大好き♪ＨＰでは毎日の食卓の様子をＵＰしています(*^∀^*)＊Ｒｏａｄ　ｔｏ　Ｎｉｃｅ＊http://happy2.frenchkiss.jp
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