超簡単で超美味な手羽元煮込み☆
たまにゃん @cook_40024463
圧力鍋で作るとっても簡単な手羽元の煮込み！一緒に煮込んだにんにくが「こく」と「旨み」を倍増させてくれます！！材料、調味料が覚えやすく、無駄のない分量です！
このレシピの生い立ち
安くて簡単でおもてなしになる料理研究中～♪
超簡単で超美味な手羽元煮込み☆
圧力鍋で作るとっても簡単な手羽元の煮込み！一緒に煮込んだにんにくが「こく」と「旨み」を倍増させてくれます！！材料、調味料が覚えやすく、無駄のない分量です！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
圧力鍋に油をひき、手羽元、スライスしたにんにくを軽く炒める。
- 2
☆印の調味料すべてと水１カップを入れ、蓋をして中火～弱火で１０分加熱、そのまま自然放置。
- 3
２にゆで卵を入れ、落し蓋をし、時々卵や肉を返しながら汁気が無くなるくらいまで煮る。
コツ・ポイント
にんにくはとろとろに溶けるくらいが美味しい♪匂いもないです！
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