なすとベーコンの味噌スープ
monemaruku @cook_40018669
私にとって、なすとベーコンの味噌汁はあるようでなかった組み合わせでした(^o^)おばあちゃんに教えてもらいました♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わりました(^-^)おばあちゃんありがとう！！また作ります！！
なすとベーコンの味噌スープ
私にとって、なすとベーコンの味噌汁はあるようでなかった組み合わせでした(^o^)おばあちゃんに教えてもらいました♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わりました(^-^)おばあちゃんありがとう！！また作ります！！
作り方
- 1
ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、1ｃｍ幅ぐらいの半月切りにします。鍋を熱して、ごま油を入れなすを炒めます。
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- 2
【1】にだし汁と1ｃｍ幅に切ったベーコンを入れて煮立ってきたら火を少し弱め、4～5分煮ます。（アクを取ります）
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- 3
味噌を溶きいれ、煮立ちかけたら火を止めます。
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- 4
【3】を椀に盛り出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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