長いも入り豚キムチ

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

キムチに長いもをプラスするだけの
簡単炒めものです。
長いものシャキシャキとした食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち
お友達のトマトさんからレシピを教えていただきました。美味しいのでみなさんにもぜひ作っていただきたいです

長いも入り豚キムチ

キムチに長いもをプラスするだけの
簡単炒めものです。
長いものシャキシャキとした食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち
お友達のトマトさんからレシピを教えていただきました。美味しいのでみなさんにもぜひ作っていただきたいです

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150gくらい
  2. 白菜キムチ 100g
  3. 長いも 5cmくらい
  4. ・しょうゆ 小さじ1/2
  5. 万能ネギ 3本
  6. ・塩、こしょう 少々
  7. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    長いもは棒状に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ねぎは、小口切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉が白っぽくなるまで炒める

  3. 3

    長いもを加えて、塩、こしょうで味をつけて、さっと炒める

  4. 4

    キムチを加えて、全体に混ざるよう炒める

  5. 5

    仕上げに、ねぎとしょうゆを加えて味を調える

  6. 6

    お皿に盛ったら出来上がり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-10/04-10-04.html にUPしてあります

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