タケノコとコンニャクの生姜炒め
ミサプチ @cook_40022498
生姜醤油の味が、コンニャクにもタケノコにも染みこんで、ヨダレがたれる～～
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは縦にスライスする。コンニャクは、よこにスライスして、深めに網目を入れる。スナックエンドウは、斜めに二つに切る。
- 2
ごま油と生姜を熱し、コンニャクを充分炒める。いためたら、タケノコとスナックエンドウをいれ、炒めたら、お酒大さじ３を入れる。
沸騰したら、めんつゆ大さじ３を入れて水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
コンニャクは充分乾煎りしてね♪切れ目も深めに入れてね☆
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