こんにゃくと玉ねぎは薄切りにする。
生姜はすりおろす。

ボウルに、一口大に切った豚肉、こんにゃく、●の調味料を入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉とこんにゃくを入れる。

豚肉が半分程度火が通ったところで玉ねぎを入れて炒め、○の調味料を入れて味付けする。