作り方
- 1
梅干しの種をぬき、包丁で細かくたたいておきます。
- 2
フライパンでじゃこを軽く炒ります。
- 3
そこに、☆の調味料をすべて加え、弱火で水気がなくなるまで炒ります。
- 4
1の梅干しを加え、さっと混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
梅干の塩分や甘さによって、調味料は加減してください。しらすでも美味しいです。
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