大根の茎は水洗いして、ごま油で炒めます。
油揚げはまな板の上におき、油揚げの上で菜ばしで転がします。（こうすると半分に切ったときに中がきれいに割れてます）

納豆は添付のタレ等を加えて混ぜておき、炒めた大根の茎を混ぜます。
油揚げを半分にきって、混ぜた納豆をつめて爪楊枝でとめます。

トースターで表面がパリッとするまで焼きます。
大根おろしを添えてできあがり！