たまご二個に砂糖を加え軽くあわ立て、牛乳、粉、ベーキングパウダーを加える。アレンジを加え、アルミカップ8分目まで入れ蒸し器で15分くらい。

アレンジ①クリームチーズレーズン。生地にレーズンをまぜ、クリームチーズをはさむ。

アレンジ②バナナ。大きめにつぶしたバナナを生地にたっぷり入れる。

アレンジ③シナモンリンゴ。リンゴ一個は薄く切ってレモン汁と砂糖２０グラムを入れて煮、シナモンを加える。レーズンを加えて煮ても。生地にたっぷり。

アレンジ④ココア。生地にココアを加え、チョコレートのかけらを入れる。