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ミルクゼリー

ぱんまま
ぱんまま @cook_40023728

ベンピ持ちの方、粉寒天を食べましょ~(笑)
このレシピの生い立ち
4gの粉末寒天にごぼう1本分の食物繊維が含まれてるそうです。これは食べなきゃ!と思って。
おまけにカルシウムや鉄分も豊富らしい、デス。

ミルクゼリー

ベンピ持ちの方、粉寒天を食べましょ~(笑)
このレシピの生い立ち
4gの粉末寒天にごぼう1本分の食物繊維が含まれてるそうです。これは食べなきゃ!と思って。
おまけにカルシウムや鉄分も豊富らしい、デス。

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材料

4人分
  1. 牛乳400cc
  2. 水200cc
  3. 砂糖60グラム
  4. 粉寒天4グラム

作り方

  1. 1

    水に粉寒天をふり入れ、よくかき混ぜて溶きます。

  2. 2

    火にかけ、かき混ぜながら沸騰させて、さらに2分ほど煮ます。
    砂糖を加えます。

  3. 3

    火を止めて、牛乳を加え混ぜ合わせます。
    お好みのグラスに入れて冷やし固める。

コツ・ポイント

水に粉寒天をふり入れた時、必ずよくかき混ぜましょう。

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