作り方
- 1
豚肉・キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに油をひき 豚肉を炒め 色が変わったらキャベツを加えさらに炒める。
- 3
キャベツがしんなりしたら 麺をほぐしながら加え適量の水を加えて蒸し 付属の粉ソースを加え味付けし 器に盛る。
- 4
フライパンを洗って 熱したら油をひき溶き卵で薄焼き卵を作り3にのせて ソース&マヨネーズをかけ 最後に青海苔と紅しょうがを飾り付けて出来上がり
コツ・ポイント
お肉は 豚バラ 豚こま や 牛肉など 何でもいけます。
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