田作り

マミィー
マミィー @cook_40016308

今年のおせちで初めてTRY!!
とっても好評でした♪
カルシウムも豊富なのでお子さんのおやつに、またおつまみとしてもイケル1品です(o^-^o)

このレシピの生い立ち
おせちはお高いので自分で作ってみました。

田作り

今年のおせちで初めてTRY!!
とっても好評でした♪
カルシウムも豊富なのでお子さんのおやつに、またおつまみとしてもイケル1品です(o^-^o)

このレシピの生い立ち
おせちはお高いので自分で作ってみました。

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材料

  1. ごま 50g
  2. アーモンドピーナッツ 40~50g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 味醂 大さじ2
  7. サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱皿にごまめをのせてレンジ強(500W)で3分から4分加熱する(途中、何度かかき混ぜる)

  2. 2

    ポキッと折れるか確かめ、折れなければ様子を見ながら再び加熱する。

  3. 3

    アーモンド(ピーナッツ)は刻んでおく。

  4. 4

    鍋に砂糖、醤油、酒、味醂を入れて煮立たせ2を加えて煮絡める。

  5. 5

    3とサラダ油も加えて全体に絡める。

  6. 6

    オーブンシートの上に手早く広げ、冷まして器に盛れば出来上がり!!

  7. 7

    追記
    4の鍋の中にごまめ、アーモンド(ピーナッツ)を入れて煮詰めてもOKです。

コツ・ポイント

レンジ加熱の時は全体に火が通るように途中何度か、かき混ぜて下さい。

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主食はパン!がいいって言うくらいパンが大好きです♪中学3年生の娘と小学4年生の息子にパンやお菓子を焼いてあげるのが楽しいです♪
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