から揚げのカレーマヨグラタン♪

櫻子のママ @cook_40022283
余ったから揚げや、冷食のから揚げでもとっても簡単に美味しく出来ますよv(^-^)v
このレシピの生い立ち
冷えて美味しくないから揚げを変身させたかったので(;^_^A アセアセ・・・
作り方
- 1
から揚げは一口大くらいに切っておく。
ジャガイモは一口大くらいの大きさの粉ふき芋にして、塩コショウで味を付けておく。 - 2
マヨネーズとバター、牛乳、カレー粉を混ぜてソースを作る。
- 3
ボールに1をいれ、そこに2の半量のソースを入れて絡める。
- 4
3を耐熱容器に入れて残りの2のソースを上から掛ける。
その上にパン粉を振り掛ける。 - 5
オーブントースターでコンガリ焦げ目が付くまで焼いて、最後にパセリを振りかけて出来上がりv(^-^)v
コツ・ポイント
から揚げは残り物でも、冷凍食品のものでもなんでもOK(゚∇^d)
具もほかにブロッコリーなんかを入れてもいいですねヾ(@~▽~@)ノ
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