ゴーヤの塩コブ和え
jestine @cook_40025172
ゴーヤ一本
さざなみ（切り昆布）
鰹節
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーに飽き、やってみたら絶品でした。
苦味も感じず美味しいですよ。
ゴーヤの塩コブ和え
ゴーヤ一本
さざなみ（切り昆布）
鰹節
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーに飽き、やってみたら絶品でした。
苦味も感じず美味しいですよ。
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切り種と綿をそぎ取る。
千切りにし熱湯で１分ゆで、氷水にとり冷やす。
ｼｬｷｯと冷たくったら、絞ってボールにいれ
さざなみ二つかみ（適量）
鰹節（小分けされたもの１袋）をいれ合えるできあがり。さっぱり低カロリーの和え物ができます。
栄養価も高いし夏の箸やすめにどーぞ♪ -
- 2
- 3
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