作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。辛味が気になる方は、お湯でゆがいておく
- 2
玉ねぎの水気を切りボウルに入れ、ツナを加え、マヨネーズと塩、こしょうで味を調える
- 3
春巻きの皮に②を入れ、包む
- 4
160度の油できつね色になるまでカリッと揚げる
- 5
油をよく切る
- 6
お皿に盛ってできあがり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-10/04-10-23.html にUPしてあります
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