洋ナシのグラタン
おじょまん @cook_40023696
洋ナシとアーモンドのグラタンです。冷たく冷やしていただきます。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピにちょっと手を加えたものです。フランスで買ったバニラシュガーのパッケージに紹介されていたのだそうです。
洋ナシのグラタン
洋ナシとアーモンドのグラタンです。冷たく冷やしていただきます。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピにちょっと手を加えたものです。フランスで買ったバニラシュガーのパッケージに紹介されていたのだそうです。
作り方
- 1
洋ナシの皮と芯をとり、サイコロ状に切る。レモン汁を振りかけておく。
- 2
生クリーム、砂糖、アーモンドの粉、バニラエッセンスを混ぜ、1の洋ナシを加えて和える。
- 3
グラタン皿に移し、上にスライスアーモンドを散らす。
- 4
200℃に温めたオーブンで20分焼きます。
- 5
冷蔵庫で冷たく冷やします。
- 6
アイスクリームなどを添えてもおいしいですよ。
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ。とっても簡単です。
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