りんごソテー

akincho
akincho @cook_40023661

あまったリンゴで...
あんまり美味しくないリンゴも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
リンゴが半分残っていたんです。
あんまり美味しいリンゴじゃなかったのでソテーにしました。

りんごソテー

あまったリンゴで...
あんまり美味しくないリンゴも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
リンゴが半分残っていたんです。
あんまり美味しいリンゴじゃなかったのでソテーにしました。

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材料

  1. りんご 1/2個
  2. バター 大さじ1
  3. メープルシュガー(またはグラニュー糖) 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごを好みの厚さにスライスします。
    私はヘナヘナの方が好きなので、薄く切りました。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、リンゴを好みの色づき加減になるまでソテーします。
    私は焦げてるのが好きなので、結構焦がしました。

  3. 3

    メープルシュガーを入れて、手早く炒めて全体がカラメル色になったら完成です。

コツ・ポイント

砂糖はなんでも良いです。
ブラウンシュガーとか三温糖とかメープルシロップ、はちみつなど。
私が使ったメープルシュガーは無印良品で購入しました。

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