美味い!チーズケーキ(マスカルポーネ)

tobimama
tobimama @cook_40022010

暑い夏向きのサッパリとした口当たりのチーズケーキです。簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
いつも使うクリームチーズが無かったから、マスカルポーネを代わりに焼きました。サッパリとした口当たりで、後味も爽やかでした。

美味い!チーズケーキ(マスカルポーネ)

暑い夏向きのサッパリとした口当たりのチーズケーキです。簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
いつも使うクリームチーズが無かったから、マスカルポーネを代わりに焼きました。サッパリとした口当たりで、後味も爽やかでした。

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材料

21cm型
  1. マスカルポーネ 2個 200g
  2. ホイップクリーム 200cc
  3. 2個
  4. 薄力粉 30g
  5. グラニュー糖 80g
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサー(フードプロセッサー)にかけて滑らかにして、型に流し入れる。

  2. 2

    オーブンで160℃~60分くらい焼く。

  3. 3

  4. 4

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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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