コーンフレーククッキー
beruba @cook_40025419
材料は全部一緒に混ぜちゃう、粉ふるいも要らない、子供でも出来ちゃうクッキー、食べだすと止められなくなっちゃうぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ケーキ好きのお友達に教えて頂きました。
コーンフレーククッキー
材料は全部一緒に混ぜちゃう、粉ふるいも要らない、子供でも出来ちゃうクッキー、食べだすと止められなくなっちゃうぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ケーキ好きのお友達に教えて頂きました。
作り方
- 1
材料を計る。
小麦粉とベーキングパウダーと重曹は合わせて置く
コーンフレークは、箱から出して大き目のバットに入れておく
オーブンは１８０℃で予熱しておく
- 2
コーンフレークとバニラオイル以外の材料（a）を、全部ボールに入れよく混ぜる。
最初は木べらで混ぜて最後はゴムべらに変えても良いですね。
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- 3
こんな感じに、もったりして混ぜ易くなって来ます。
因みに私はゴムべらで混ぜます。
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- 4
スプーンですくってバットのコーンフレークの中に落としてまぶします。
心で思ったより小さ目の方が食べ易い大きさに出来上がります
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- 5
こんな感じで天板に乗せ、１８０℃で１３分～１５分焼きます。
オーブンの癖が有りますから様子を見てね。
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- 6
外はカリッと中はやんわりで、このように出来上がります。
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コツ・ポイント
幼稚園のバザー等では大人気のクッキーです、干しブドウを入れたりしても美味しいですよ。
ウチではもっぱら娘が職場へ持って行きますが、１００個焼いてもあっと言う間になくなります。
看護師さんの夜中のオヤツなんです（*＾＾*)
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ス○ラおばさんのレシピ本のクッキーがモトです。友人といい姉といい、私の周りはレーズン嫌いが多いのでチョコになってます。チョコでなくてレーズンでも勿論可。
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砅【わたる】 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402410
