作り方
- 1
基本のパン生地を作る。ベンチタイムの後黒豆をパン生地で包むようにして丸める。
- 2
2次発酵20~25分。照り用卵を塗り180℃に予熱したオーブンで12分くらい焼く。
- 3
コツ・ポイント
黒豆を倍くらい入れたらいいかも。ちょっと少なかった・・・
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黒豆が残っていたら是非作ってみてください
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市販の黒豆パンが美味しくて、自分で作れるかなと思い挑戦しました。
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