ニョッキのミニトマトソース
じゅまんま @cook_40023903
とっても簡単！そして、とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
トマトソースのニョッキがどうしても食べたくなって、『ミニトマトソース』で和えてみると、美味しい『ニョッキのミニトマトソース』が出来ました！
ニョッキのミニトマトソース
とっても簡単！そして、とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
トマトソースのニョッキがどうしても食べたくなって、『ミニトマトソース』で和えてみると、美味しい『ニョッキのミニトマトソース』が出来ました！
作り方
- 1
ベーコンは、１cm幅に、玉ねぎは粗いみじん切りにする。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを入れ、１のベーコンと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
- 3
２にミニトマトソースと手でちぎったバジルの葉を入れる。
-
- 4
ニョッキを茹でる。茹で上がったら、３のフライパンによくお湯切りしたニョッキを入れ、ソースとからめる。
- 5
器に盛りつけ、パルメザンチーズと粗挽きコショウをかけたら、出来上がり！パルメザンチーズは、たっぷりかけて下さい！
-
- 6
今回は、既製品のニョッキを使いました。（５００g入り）３人で５００gは、かなり大盛りでした（笑）。
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コツ・ポイント
ベーコンと玉ねぎは、入れなくても大丈夫です！ミニトマトソースだけでも十分美味しいです！！バジルもなければ、入れなくてもOKです！
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