きゅうりの焼酎漬け
ニャンまま @cook_40024040
後からピリッとした辛さがきます。
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんから教わったレシピです。とってもおいしいです♪きゅうりを大量にもらった時によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはよく洗って水気をよく切る。
- 2
丈夫なビニール袋にきゅうりと上の材料を全部入れる。袋の口を縛って全体になじませる。
- 3
一日程冷蔵庫に入れ漬けておく。全体が漬かっていれば軽く汁をキッチンペーパーなどでふき取りタッパーなどで保存する。
コツ・ポイント
漬かってないところがないように時々袋の上からきゅうりを動かしてください。
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