竹輪とアボカドの和え物
白えび @cook_40024861
「アボカドの食べ方がわからない。買って食べる勇気がない。」ビタミンたっぷりだからこそ、ご年配の方に食べていただきたいです。
このレシピの生い立ち
ご年配の方にも食べやすい和え物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は斜めに薄切りにする。アボカドは縦にぐるっと包丁を入れ、両手でひねり回しながら二つに割る。種と皮を取り、サイコロ状に切る。変色を防ぐため、切ったらすぐに酢をかけて混ぜておく。
- 2
わさび醤油を作り、１に入れて和えたら出来上がり！！
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