ヘルシ~!抹茶&豆乳プリン?

mimichan
mimichan @cook_40020012

ダイエッターのための低カロデザートです!寒天は食物繊維が豊富なのでお通じ◎!
水分と一緒にとるとお腹が膨れて満足します。『これはプリンだ!』って思い込むことが大事です(笑)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな寒天にはまりました。。。

ヘルシ~!抹茶&豆乳プリン?

ダイエッターのための低カロデザートです!寒天は食物繊維が豊富なのでお通じ◎!
水分と一緒にとるとお腹が膨れて満足します。『これはプリンだ!』って思い込むことが大事です(笑)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな寒天にはまりました。。。

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材料

3食分くらいかなぁ
  1. 粉寒天 4g(かんてんクック1袋分)
  2. 400cc
  3. 抹茶 大さじ1
  4. 豆乳 200cc
  5. 黒ゴマ お好みで…
  6. きなこ お好みで…
  7. はちみつor黒蜜 お好みで…

作り方

  1. 1

    水400ccを鍋に入れて火にかけます。水が温まってきたら粉寒天4gと抹茶を入れ、よーくかき混ぜます。

  2. 2

    ☆抹茶がうまく溶けない場合は、少量のお湯で抹茶をよーく溶かしてから使ってくださいね。

  3. 3

    2分ほど煮立たせたら、火を止め豆乳を注ぎ入れます。

  4. 4

    少しあら熱がとれたらお好みの型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。              
     *私はこの分量で3個出来るように容器に分けています。かなり大きめ。。。(汗)

  5. 5

    最近のマイブームはきな粉&黒豆(煮豆)&黒蜜です!
    写真は黒蜜かけ忘れました。。。(;’д’)!!

コツ・ポイント

はじめに甘みをつけるよりも、後からかけたほうが少ない量でも甘さが感じられて満足します。
トッピングはお好みで♪
写真の豆乳は成分無調整、トッピングは黒ゴマきな粉&はちみつを使いました。

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mimichan
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