ヘルシー*にんじんのマーラーカオ

アントンマテ茶 @cook_40023923
人参が入ったしっとりした蒸しパンです。とっても優しいお味。人参嫌いの方にも抵抗なく食べていただけると思います♪
このレシピの生い立ち
母親が昔よく作ってくれました。人参が入ってると気づかずに食べていた私ら姉妹・・・。
ヘルシー*にんじんのマーラーカオ
人参が入ったしっとりした蒸しパンです。とっても優しいお味。人参嫌いの方にも抵抗なく食べていただけると思います♪
このレシピの生い立ち
母親が昔よく作ってくれました。人参が入ってると気づかずに食べていた私ら姉妹・・・。
作り方
- 1
にんじんはすりおろす。*はふるっておく。
- 2
ボールに卵、砂糖を入れハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 3
2.にサラダ油、にんじんの順番で加え、そのたびによく混ぜる。
*を2~3回に分けて加え、ヘラでさっくり混ぜる。 - 4
シートを敷いた型に流し込み、蒸し器の強火で約40分蒸してできあがり♪
コツ・ポイント
蒸している時は、水滴が入らないように布巾などを上にかけましょう。
お砂糖を黒糖に変えても美味しいです♪オレンジピールやレーズンを入れても!
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