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ボリューム・ピザ
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ボリューム・ピザ-レシピのメイン写真

ボリューム・ピザ

あんママ
あんママ @cook_40025638

家でヘルシー、且つボリュームあるピザ…パパもママも子供も皆喜ぶピザです!
このレシピの生い立ち
残っていたそぼろ肉の処理…娘はピザ好き、旦那はピザ好んで食べない。。。皆が美味しく食べれて、かつヘルシー(←野菜摂取できるピザ)な栄養満点ピザを目指してみました!

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あんママ
あんママ @cook_40025638

家でヘルシー、且つボリュームあるピザ…パパもママも子供も皆喜ぶピザです!
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材料

  • 市販ピザ生地 1枚
  • 市販ピザソース 適量
  • 薄切りハム 6枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ黄色 1/4個
  • カルビ 1口サイズ6枚
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • そぼろ肉 1.5カップ
  • 茄子 中1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ピザ用チーズ 2カップ強
  • パルメジャン・チーズ(粉チーズ) 適量
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作り方

  1. 1

    ピザ生地に市販のピザソースを塗る

  2. 2

    ハム、玉ねぎ、パプリカを角切りにしてピザ生地全体にバランス良くおく

  3. 3

    カルビを焼肉のたれで焼いてから(←焼きすぎないように注意)1cm角になるように切り、そぼろ肉も一緒にピザ全体にバランス良くおく。

  4. 4

    茄子を斜め薄切りにしたものを塩水にしばらくつけ、水を切ってからオリーブオイル大さじ1を熱したフライパンで焼き、火が通ったらピザの上にのせる

  5. 5

    ピザ用チーズをピザ全体において、パルメジャン・チーズを好みでふりかけ、200度に熱したオーブンで10分から15分ほど焼く(←オーブンによって時間は調整してください)

  6. 6

    美味しそうな焦げ色がついたらできあがり♪

コツ・ポイント

私がペパロニ苦手なので、代用でハムにしましたが、ベーコンやソーセージを使っても美味しいと思います。ただ塩分が高くなるので、ご注意を!
いつもはトマトやコーン、ほうれん草をのっけることも!今日は茄子にしましたが、小麦粉をふってさっと揚げてからピザにのせても美味しいです!

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あんママ
あんママ @cook_40025638
2006/08/12 22:45に公開
食育を見直しています。1日30品目摂取目指して頑張るぞぉ~♪
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このレシピのキーワード

ピザ なす そぼろ パプリカ ハム お肉 ピザ用チーズ カルビ チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404807
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