なめこ&なめたけおろしの冷やしそば
あっつ～いっ。食欲なぁぁい...＞＜。そんな時にツルツルっとイケちゃう冷たくてヘルシーな、『なめこ&なめたけの大根おろしあえのっけ盛り蕎麦』をどぅぞ♪みょうがの香りとめんつゆにほんのり利かせたごま油がとっても合うんです☆彡なんせ、超カンタン
このレシピの生い立ち
暑くって食欲がなくってもななんか食べれちゃうもの無いかなぁとおもって、作ってみました。まぁ、おそば屋さんに行けばいつでも食べられそうですけれど..（汗ごま油とみょうがが私流♪♪（笑
■■■ブログでダイエットしてます♪（ほかにもいろいろ書いたり＾＾）http://lllharulll.blog71.fc2.com/ お時間がありましたらお寄りくださいませ☆彡
なめこ&なめたけおろしの冷やしそば
あっつ～いっ。食欲なぁぁい...＞＜。そんな時にツルツルっとイケちゃう冷たくてヘルシーな、『なめこ&なめたけの大根おろしあえのっけ盛り蕎麦』をどぅぞ♪みょうがの香りとめんつゆにほんのり利かせたごま油がとっても合うんです☆彡なんせ、超カンタン
このレシピの生い立ち
暑くって食欲がなくってもななんか食べれちゃうもの無いかなぁとおもって、作ってみました。まぁ、おそば屋さんに行けばいつでも食べられそうですけれど..（汗ごま油とみょうがが私流♪♪（笑
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作り方
- 1
大根おろしに、なめたけとぬめりを取ったなめこを入れ、よく混ぜる。わかめは食べやすく刻んでおく。みょうがは斜めに薄く切ったあと、細い千切りにする。
- 2
そば（ゆで）をさっと湯がき、流水で冷やしながら洗い、よく水を切る。■をあわせておく。
- 3
お皿にそば、わかめ、なめこ&なめたけおろし、みょうがの順に盛り付け、上から■のめんつゆをまわしかけていただきます♪
コツ・ポイント
特にないでぇすぅ～～～！！
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