ウマッ☆簡単!万能にんにくネギ醤油だれ

こなね
こなね @cook_40025144

材料はたったの4つで超簡単!なんにでも合う万能だれ。魚介、蒸し鶏、蒸し豚、しゃぶしゃぶ、鍋、焼肉幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
実家の母から受け継いだもので、夏に冷しゃぶのたれとしてよく登場していた母の味です^^

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材料

  1. にんにく(ガーリックパウダーなら5振位) 小ひとかけ
  2. ねぎ 1本分
  3. 醤油 材料が9割ひたるだけ
  4. ごま 醤油を入れた後1割分

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろし(ガーリックパウダーでも可)、ねぎはみじん切りにし、保存容器に入れる。

  2. 2

    1の材料が9.5割方ひたるまで醤油を入れ、残りの0.5割分ごま油をいれて混ぜておくだけで出来上がり!

  3. 3
  4. 4

    こんな感じでエビをのせたサラダにも^^

コツ・ポイント

☆作ったらすぐ食べられます!
☆保存が利きます。余ったら冷蔵庫へ。1ヶ月は余裕です。
☆魚介、肉、野菜なんにでも合います。
☆中華粥にたらしても美味しいです。
☆スープにいれても^^

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こなね
こなね @cook_40025144
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ずぼらな食いしん坊^0^/
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