ウマッ☆簡単!万能にんにくネギ醤油だれ

こなね @cook_40025144
材料はたったの4つで超簡単!なんにでも合う万能だれ。魚介、蒸し鶏、蒸し豚、しゃぶしゃぶ、鍋、焼肉幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
実家の母から受け継いだもので、夏に冷しゃぶのたれとしてよく登場していた母の味です^^
作り方
- 1
にんにくをすりおろし(ガーリックパウダーでも可)、ねぎはみじん切りにし、保存容器に入れる。
- 2
1の材料が9.5割方ひたるまで醤油を入れ、残りの0.5割分ごま油をいれて混ぜておくだけで出来上がり!
- 3
茹で鶏にも
- 4
こんな感じでエビをのせたサラダにも^^
コツ・ポイント
☆作ったらすぐ食べられます!
☆保存が利きます。余ったら冷蔵庫へ。1ヶ月は余裕です。
☆魚介、肉、野菜なんにでも合います。
☆中華粥にたらしても美味しいです。
☆スープにいれても^^
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