作り方
- 1
とうふを 適当な大きさに切り 水切りしておく。
ザーサイ・きゅうり・ねぎをみじん切りにする。 - 2
みじん切りにした ザーサイ・きゅうり・ねぎにだし醤油、ごま油を入れ混ぜる。
- 3
とうふの上に 盛り付けて どうぞ召し上がれ!
ざっくり混ぜてもOK!
コツ・ポイント
きゅうりから水が出るので 混ぜる前にしぼっておくといいです。
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