ザーサイDE冷奴ー☆

すいーとぴー
すいーとぴー @cook_40022063

こんな冷奴はいかがかな?
このレシピの生い立ち
以前 お友達に作ってもらい、私のお気に入りに・・・。

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こんな冷奴はいかがかな?
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以前 お友達に作ってもらい、私のお気に入りに・・・。

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材料

2~3人分
  1. とうふ 1丁
  2. ザーサイ 30g位
  3. きゅうり ザーサイと同量
  4. ねぎ 適量
  5. だししょうゆ 大1
  6. ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    とうふを 適当な大きさに切り 水切りしておく。
    ザーサイ・きゅうり・ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした ザーサイ・きゅうり・ねぎにだし醤油、ごま油を入れ混ぜる。

  3. 3

    とうふの上に 盛り付けて どうぞ召し上がれ!
    ざっくり混ぜてもOK!

コツ・ポイント

きゅうりから水が出るので 混ぜる前にしぼっておくといいです。

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