ゴマ油が美味しいきゅうりの漬け物
ひぢき @cook_40025810
きゅうりを一杯貰ったので。
このレシピの生い立ち
友達のお母さんがＢＢＱで出したのが美味しかったので、レシピを聞いたところ「失敗したのよ！」と、詳しくは教えて貰えず･･･
自分の舌を信じて適当にｗ
違う味だけど、これはこれで美味しかった(ﾉ´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを適当にカット。
小さめの方が美味しかったです。 - 2
にんにくをみじん切りに。唐辛子を輪切りに。
- 3
ゴマ油、酢、にんにく、唐辛子、しょうが、醤油を混ぜて、きゅうりを入れる。
- 4
1時間位たったら、イタダキマス。
コツ・ポイント
大葉にんにく醤油のにんにくを１欠片分、にんにくを１欠片半分入れても美味しかったです〜。
コチュジャン入れるのもぴり辛度が増して美味しかったです。
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