白身魚と豆腐のあったかスープ

Tiggieyun
Tiggieyun @cook_40025126

ポンポン鍋に入れて煮立てるだけ。冷蔵庫に余ってるものを美味しくバランス良く食べ尽くし♪

分量はかなり適当です〜。その日の気分と材料によってお好きに適量にアレンジ。
このレシピの生い立ち
夏に作って食べると汗だくだくになります。解毒効果あり??

白身魚と豆腐のあったかスープ

ポンポン鍋に入れて煮立てるだけ。冷蔵庫に余ってるものを美味しくバランス良く食べ尽くし♪

分量はかなり適当です〜。その日の気分と材料によってお好きに適量にアレンジ。
このレシピの生い立ち
夏に作って食べると汗だくだくになります。解毒効果あり??

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材料

4杯分
  1. 白身魚 2切れ
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 白菜 中1/4個
  4. しらたき 1袋
  5. しょうが 2かけ
  6. 青ネギ 1本
  7. 中華味だしの素 4杯分
  8. 大さじ4
  9. ひとつまみ
  10. 醤油 小さじ1−2ぐらい

作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れて煮立てる。それだけ。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

他の冷蔵庫の余り物(きのこ、大根、タケノコ等)じゃんじゃん入れてもオーケー。

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