*黒糖とバナナとゴマのケーキ*
ema @cook_40021227
カップケーキにしてみましたが、パウンドケーキにも向くと思います。
黒糖とバナナの甘みがマッチしていて、この組み合わせがお気に入り＾＾
このレシピの生い立ち
バナナと黒糖を消費中！
*黒糖とバナナとゴマのケーキ*
カップケーキにしてみましたが、パウンドケーキにも向くと思います。
黒糖とバナナの甘みがマッチしていて、この組み合わせがお気に入り＾＾
このレシピの生い立ち
バナナと黒糖を消費中！
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておきます。
卵は溶いておきます。
バナナはつぶしておきます。
オーブンを１８０度に設定します。 - 2
バターと黒糖をボールに入れて、ホイッパーでふんわりするまで混ぜます。そこに①の溶き卵を、すこしずつ加えてそのつどよく混ぜます。さらに①のバナナを加えてさらに混ぜます。
- 3
②にホットケーキミックスと黒ゴマを加えて混ぜ、型に入れてオーブンで、１５分程度やき、串をさしてなにもついてこなければ出来上がり。（パウンドケーキ型にするなら３０分程度焼きます。）
コツ・ポイント
混ぜるだけですが、バターをふんわりさせるとよりおいしいと思います。
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