プリプリ！タコとひよこ豆のトマトソース煮
スタッフたかこ @takakodeli
タコのプリプリさとひよこ豆の優しい味との組み合わせ。玄米ごはんにかけても、パスタにかけてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
ポルトガル料理やさんで出会い、私流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、にんにくはみじん切り、蛸は一口大に、ひよこ豆は水気をよく切っておきます。
- 2
厚手の鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを軽くいためた後、玉ねぎをいためます。（少し玉ねぎが透き通るくらい）
- 3
蛸とひよこ豆、トマトソース、コンソメ、水をいれて中火で１０分ほど煮込みます。
- 4
お皿にごはん（今回は玄米ごはんです）にソースをかけて、バジルをパラリ。
- 5
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