アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶くほぐす。塩で味付けしておく。絹さやは筋を取っておく。
- 2
フライパンに油をしき、熱しておく。
そこへ絹さやを入れ、さっと炒める。 - 3
2に溶いた卵を流しいれ、かき混ぜながら火を通す。
- 4
最後に、しょうゆを鍋肌に回しいれて、できあがり。
コツ・ポイント
パンの時は、しょうゆは入れずにケチャップでたべるといいです。
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そこへ絹さやを入れ、さっと炒める。
2に溶いた卵を流しいれ、かき混ぜながら火を通す。
最後に、しょうゆを鍋肌に回しいれて、できあがり。
パンの時は、しょうゆは入れずにケチャップでたべるといいです。
