ホイルにマヨネーズを鮭の長さ分2本絞る、その上に鮭をのせ鮭の上にマヨネーズを同じ量絞る。（鮭にマヨネーズをまぶしてもＯＫ）

ホイルのはじはじを折り曲げる。真中も合わせてとじる。

オーブントースターで10分加熱したら真中を開け３～４分焼いて出来あがり。