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鮭のマヨ味噌ホイル焼き
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鮭のマヨ味噌ホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のマヨ味噌ホイル焼き

kyohu
kyohu @cook_40116119

鮭とたっぷりの野菜をホイルに包んで♪ふっくらおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
北海道民はみんな大好き♪

鮭とたっぷりの野菜をホイルに包んで♪ふっくらおいしいですよ!
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kyohu
kyohu @cook_40116119

鮭とたっぷりの野菜をホイルに包んで♪ふっくらおいしいですよ!
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • キャベツ 1/8玉
  • まいたけ 1/2パック
  • しめじ 1/2パック
  • だしの素 小1
  • マヨネーズ 大2
  • 味噌 大1
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作り方

  1. 1

    鮭は1切れを3等分、野菜は一口大に切ります。

  2. 2

    マヨネーズと味噌とだしの素をよく混ぜてソースを作ります。

  3. 3

    ホイルに野菜を敷き、その上に鮭を乗せ、2をかけます。

  4. 4

    ホイルを包み、フライパンで蓋をしながら中火で10分、一旦中の具材を優しく混ぜて弱火にして5分で完成です!

  5. 5

    2016/3/17
    材料と味付けを変えて、盛り付けのときホイルから外して見ました。このほうが食べやすいです。

    • 鮭のマヨ味噌ホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を下にすると鮭の身が焦げずにふっくらします♪

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kyohu
kyohu @cook_40116119
2015/04/20 12:39に公開
妊娠中の妻を支える優しい料理を。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ キャベツ まいたけ 味噌 玉ねぎ

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